ZUTATEN:
- 40 g Walnusskerne
- 80 g Marzipanrohmasse
- 1 EL Orangensaft
- 25 getrocknete Datteln
- 100 g Zartbitterkuvertüre
ZUBEREITUNG:
- Walnüsse hacken. Marzipan mit dem Saft mit einer Gabel fein zerdrücken und Walnüsse untermischen. Datteln einschneiden und entkernen. Mit dem Walnussmarzipan füllen.
- Kuvertüre hacken und über einem heißen Wasserbad schmelzen. Datteln halb eintauchen, abtropfen lassen und auf Backpapier gelegt trocknen lassen.