Zutaten (für 8 Stück):
200 g gemischte Beeren (Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren, Brombeeren)
500 g griechischer Joghurt (10 % Fett)
4 EL Ahornsirup von Rapunzel
Zubereitung:
Beeren putzen, waschen und trocken tupfen. Mit Salus Aperino Johannisbeere Acerola in einem hohen Gefäß fein pürieren. Joghurt mit Ahornsirup glattrühren. Eisförmchen abwechselnd mit Beeren und Joghurt befüllen und Eisstiele hineinstecken. Für einen schönen marmorierten Effekt mit dem Eisstiel durchziehen. Anschließend für mindestens 5 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
Quelle: eatsmarter.de
