Zutaten (für ca. 20 Stück):
- 50 g Hafer- oder Dinkelflocken
- 30 g Leinsamen, geschrotet
- 30 g Roh- oder Backkakao
- 60 g getrocknete Feigen
- 2 TL Kaffee, gemahlen
- 1 reife Banane
- 70 g Erdnussmus
- 1 Prise Meersalz
- 4 – 6 TL WurzelKraft®
- Vanillezucker oder gemahlene Vanille
Zubereitung:
Alle Zutaten in einem Mixer zerkleinern und mit angefeuchteten Händen zu -Kugeln formen. Über Nacht im Kühlschrank stehen lassen. Danach herausnehmen und genießen. Die -Kugeln halten sich im Kühlschrank etwa 1 Woche.
Quelle: www.p-jentschura.com/de/themenwelten/rezeptideen/wurzelkraft-powerballs-dark-chocolate/
